ผอมแบบประหยัดได้ง่ายๆกับการเลือกวัตถุดิบสำหรับมื้ออาหารคลีน

 

แนวคิดอาหาคลีนนั้นมักจะมาจากแถบอเมริกาเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นเราจะเห็นวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารที่เป็นวัตถุดิบพื้นเมือง ซึ่งในประเทศไทยจำเป็นจะต้องนำเข้าวัตถุดิบเหล่านั้นจึงทำให้ราคาหรือต้นทุนในอาหารคลีนนั้นสูง แต่ใช่ว่าจะไม่มีทางออกสำหรับเรื่องการลดต้นทุนอาหารคลีน วันนี้ผู้เขียนจึงขอแนะนำแนวทางที่จะช่วยลดต้นทุนอาหารคลีนมาฝากเพื่อนำไปใช้เป็นแนวทางเลือกซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหารคลีนต่อไป

 


ADVERTISEMENT



ผอมแบบประหยัดได้ง่ายๆกับการเลือกวัตถุดิบสำหรับมื้ออาหารคลีน


แนวทางช่วยประหยัดต้นทุนวัตถุดิบเพื่อประกอบเมนูอาหารคลีน

 

เลือกซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาล

เกิดเป็นคนไทยค่อนข้างโชคดีในเรื่องของความหลากหลายของผักผลไม้ เพราะมีผักและผลไม้ตามฤดูกาลออกมาให้เลือกรับประทานอย่างหลากหลายอีกทั้งผักและผลไม้ตามฤดูกาลเหล่านี้มีราคาถูกอีกด้วย การเลือกผักและผลไม้ตามฤดูกาลจึงเป็นทางเลือกที่ช่วยเราประหยัดสตางค์ในกระเป๋าได้เป็นอย่างดี ผักและผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายและยังช่วยเพิ่มไฟเบอร์ในขณะที่ลดน้ำหนักได้ดี

 

เหมาโหลถูกกว่า

วัตถุดิบบางอย่างที่สามารถเก็บไว้นานๆได้และอยู่ในช่วงลดราคาของซูเปอร์มาร์เก็ต ก็ควรซื้อหาเก็บเอาไว้เป็นการช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าได้มาก วัตถุดิบที่สามารถเก็บได้นาน เช่น ธัญพืชอบแห้ง , น้ำมันมะกอก , โฮลเกรน , ข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ วัตถุดิบพวกนี้จำเป็นสำหรับอาหารคลีน สามารถนำไปประกอบอาหารหรือทำเป็นขนมขบเคี้ยวคลีนได้เป็นอย่างดี

 

ผักและผลไม้ออร์แกนิค

ลบความคิดเดิมๆที่ว่าราคาผักและผลไม้ออร์แกนิคราคาแพงออกไปได้แล้วค่ะ เพราะปัจจุบันราคาของผักและผลไม้ออร์แกนิคนั้นใกล้เคียงกับผักและผลไม้ทั่วไป อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่ายกว่าเมื่อก่อนอีกด้วย โดยเลือกซื้อผักและผลไม้ออร์แกนิคตามฤดูกาลเพราะจะมีราคาไม่แพงมากและหลีกเลี่ยงการซื้อผักและผลไม้ที่มีการวัดผลว่ามีการปนเปื้อนของสารเคมีมาก เช่น แอปเปิ้ล , องุ่น , สตรอว์เบอร์รี่ แต่หากอยากรับประทานจริงๆก็ไม่ยากค่ะ เพียงทำความสะอาดผักและผลไม้ที่มีการปนเปื้อนของสารเคมีให้ดีพอก็สามารถรับประทานผักและผลไม้ได้อย่างมั่นใจแล้วล่ะค่ะ

 

ซูเปอร์มาร์เก็ตซูเปอร์เซฟ

หมั่นติดตามข่าวลดรายการสินค้าจากซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆเป็นประจำ เพราะซูเปอร์มาร์เก็ตเหล่านี้มักจะจัดรายการดีๆที่ช่วยประหยัดสตางค์ในกระเป๋าให้เราได้บ่อยๆ ทั้งยังเดินช็อปได้สะดวกสบาย สะอาด เพราะเดินช็อปท่ามกลางแอร์เย็นๆ ที่จอดรถก็สะดวกสบายอีกด้วย

 

สิ่งที่ผู้เขียนอยากแนะนำเกี่ยวกับการช็อปปิ้ง คือ ให้หลีกเลี่ยงอาหารแช่แข็งทั้งผักและผลไม้รวมถึงอาหารปรุงสำเร็จแช่แข็งด้วย เพราะอาหารเหล่านี้จะใช้เกลือเพื่อการถนอมอาหารจำนวนมาก รวมถึงมีส่วนผสมของโซเดียวในปริมาณสูงอีกด้วย จึงไม่แนะนำให้ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักรับประทานนะคะ

 

ภาพประกอบจาก pixabay.com


ADVERTISEMENT




ADVERTISEMENT


เนื้อหาใกล้เคียง

Ads




หมวดหมู่