มีวิธีการ กินคลีนแบบประหยัด กับวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา ได้อย่างไรบ้าง

 

เกร็ดความรู้วันนี้ สาระวันนี้ มีวิธีการ กินคลีนแบบประหยัด กับวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา ได้อย่างไรบ้าง สาระน่ารู้วันนี้ เคล็ดลับดูแลสุขภาพ มาดูกันว่า มีวิธีการ กินคลีนแบบประหยัด กับวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา ได้อย่างไรบ้าง

 


ADVERTISEMENT



มีวิธีการ กินคลีนแบบประหยัด กับวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา ได้อย่างไรบ้าง


 

กินคลีนแบบประหยัด

 

การกินอาหารคลีนนั้น เริ่มได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับปัจจุบันนี้ เพราะว่าอาหารคลีนนั้นจะอุดมไปด้วยสารอาหาร ที่ไม่ถูกกระบวนการแปรรูปนั้นทำลายคุณประโยชน์ไป นอกจากนั้นแล้วอาหารคลีน ยังไม่ทิ้งสารพิษเอาไว้ในร่างกายเหมือนกับอาหารแปรรูปทั่วๆ ไปอีกด้วย สำหรับบทความนี้เราจะมาแนะนำ วิธีการกินคลีนแบบประหยัดๆ ที่สามารถหาวัตถุดิบได้ง่าย ราคาไม่แพงกันค่ะ

 

กินคลีนแบบประหยัด กับวัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา

 

1. เน้นเลือกรับประทานผักผลไม้ ที่ออกตามฤดูกาล เนื่องจากว่าบ้านเรานั้น มักจะมีผักและผลไม้ให้เลือกรับประทานกันอย่างมากมาย แต่ควรเลือกกินให้ตรงกับฤดูกาลของมัน เพราะนอกเหนือไปจากราคา ที่จะไม่แพงมากนักแล้ว ยังจะได้รับผักและผลไม้สดๆ จากธรรมชาติ ที่ไม่มีการใช้สารเร่งการเจริญเติบโตอีกด้วย สำหรับแหล่งซื้อขายผักผลไม้ตามฤดูกาลก็แนะนำเลือกซื้อจากตลาดสด แทนที่จะเป็นจากห้างสรรพสินค้า จะสบายกระเป๋ามากกว่า

 

2. ควรศึกษาให้เข้าใจถึงหลักของการรับประทานอาหารคลีน ซึ่งหลักสำคัญที่สุด นั่นก็คือการเลือกวัตถุดิบ สำหรับนำมาปรุงอาหาร ที่ปนเปื้อนสารพิษ ในกระบวนการเก็บเกี่ยวให้น้อยที่สุด เช่น ผักที่มีการปลูกโดยเน้นปุ๋ยอินทรีย์ เป็นต้น สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุดิบนี้ สามารถหาอ่านได้ทั่วไปตามข้อมูล ที่แบ่งปันกันอยู่ในอินเตอร์เน็ตค่ะ (เมื่อหาข้อมูลเยอะเข้า จะพบว่าวิธีการที่ดีที่สุด ในการเลือกวัตถุดิบที่ปนเปื้อนน้อยที่สุด นั่นก็คือการปลูกผักรับประทานเอง)

 

3. หากต้องการกินออร์แกนิกจริงๆ ปัจจุบันก็ขายในห้าง ดังนั้นสาวๆ อย่ากลัวการเข้าไปซื้อวัตถุดิบในห้าง สำหรับนำมาทำอาหารคลีนกินเอง เพราะปัจจุบันนี้ห้างต่างๆ ต่างก็ขานรับกับเทรนด์กินคลีนกันทั่วไปแล้ว และก็มีการนำเอาผักปลอดสารพิษมาขายกันอย่างมากมายเลยทีเดียว ซึ่งราคาอาจจะแพงกว่าผักทั่วไปนิดนึง แต่รับรองได้เลยว่าปลอดภัยจากสารพิษ หรือสารปนเปื้อนอย่างแน่นอน

 

4. การซื้อวัตถุดิบ บางอย่างสามารถที่จะซื้อครั้งละมากๆ ได้ เช่น พวกน้ำมันต่างๆ ธัญพืชอบแห้ง โฮลเกรนด์ ฯลฯเนื่องจากวัตถุดิบเหล่านี้ สามารถที่จะเก็บไวได้นาน การซื้อครั้งละมากๆ จะช่วยทำให้ประหยัดเวลาได้อย่างมาก นอกจากนั้นยังมีราคาถูกกว่าการซื้อปลีกอีกด้วย

 

5. อาหารแช่แข็ง ก็ไม่ได้เลวร้ายเสมอไป เพราะนอกจากเรื่องของความสด ที่สู้กับวัตถุดิบสดๆ ไม่ได้แล้ว อย่างอื่นก็ถือได้ว่าไม่เลวเลย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของรสชาติ และสารอาหารที่ครบถ้วน นอกจากนั้นยังเก็บไว้ได้นาน เหมาะสำหรับการนำมาทำอาหารได้ตลอดทั้งเดือนเลยทีเดียว ที่สำคัญอาหารแช่แข็ง จะมีราคาถูกกว่าวัตถุดิบแบบสดๆ ค่ะ

 

6. หากมีวัตถุดิบ ที่เหลือจากมื้อก่อนๆ สามารถที่จะนำมาทำอาหารมื้อต่อไปได้ ดังนั้นหากมีของเหลือจากการทำเมนูต่างๆ ไม่ควรทิ้ง แต่เก็บเอาไว้ รับรองได้ใช้ประโยชน์แบบสบายกระเป๋า เพราะไม่ต้องซื้อใหม่นั่นเอง

 


ADVERTISEMENT




ADVERTISEMENT


เนื้อหาใกล้เคียง

Ads




หมวดหมู่